Ik kweek zelf graag kruiden en planten maar helaas heb ik alleen maar
genoeg licht in de voormiddag.
Dat is echt niet genoeg voor mijn favorieten : koriander en
verschillende soorten basilicum.
De voorbije jaren heb ik dat opgelost door in de herfst en winter
ingevroren kruiden te gebruiken of plantjes van de winkel.
Mijn chilipepers en tomaten kweek ik onder 2 grote groeilampen maar dat neemt veel te veel plaats in, geeft heel lelijk licht en vooral de indruk dat ik meer winstgevende planten aan het
kweken ben… Maar het bleef kribbelen om zoals in de zomer altijd bij
het koken snel wat kruiden te kunnen plukken en vooral om heel het jaar
door te experimenteren met verschillende soorten.
Een half jaar geleden kwam ik op een design website enkele compacte
kweeksystemen tegen met led lampen die perfect in een modern interieur
passen : Plantui en Click & Grow.
Is dit misschien de moderne manier van kruiden kweken?
Omdat toch iemand de economie moet steunen heb ik beide oplossingen gekocht en getest.
Plantui
De Plantui is een Fins ontwerp, het duurste en meest technische van de
2.
Je kan 6 planten tegelijk kweken op rotswol en water i.p.v. grond. Dit
is het toestel in het midden.
De eerste 1-2 weken is het deksel bijna volledig gesloten en ontkiemen
de planten door een soort roos licht.
Daarna verhoog je het deksel, dat kan tot 5 niveau’s maar 2 niveau’s
zijn standaard voorzien en voldoende voor de meeste kruiden.
Vanaf dan geeft de Plantui 16u per dag een wit iets wat koel licht.
Een kleine zeer stille waterpomp hoor je in het begin 1 keer per dag
gedurende 30 seconden-1 minuut.
Na enkel weken gaat het toestel automatisch meer water geven.
Zelfs in een kleine maar open ruimte stoort het geluid me niet.
Als het water niveau te laag is gaat het toestel om het uur water vragen
door blauw licht te geven.
Dan moet je 1 liter water en 1 schepje meststof toevoegen.
Van de 18 planten, koriander, Aziatische sla soorten en verschillende
soorten basilicum, die ik tot hiertoe gekweekt heb zijn er slecht 2
niet uitgekomen.
Dit is beter dan kruiden die ik in de lente kweek in gewone grond!
De smaak van de kruiden is zeer goed en sterker dan die in de
supermarkt.
Sla soorten kan je na 3-4 weken beginnen te plukken. De andere kruiden
na 5-6 weken. Een 2de en 3de, kleinere oogst, is altijd gelukt.
De planten die ze standaard aanbieden is zeer divers. Van eetbare
bloemen, de gewone meer Europese kruiden tot en met exoten die je
moeilijk kan vinden.
Bijvoorbeeld Japanse shiso, Thaise basilicum en Chinese taksoi.
Nadelen? Eigenlijk alleen de initiële kostprijs, rond de 250 Euro, en de
prijs per plant als je voor de 3-packs gaat. De grotere sets per soort
zijn voordeliger.
Voordelen? Rotswol en hydrocultuur voeding zijn online zeer eenvoudig te
vinden dus ik ga zeker experimenten met andere soort kruiden en het
opkweken van tomaten en andere planten voor mijn serre. Dat gaat de
kostprijs per plant verlagen.
Click & Grow Smart Herb Garden
De Click & Grow Herb Garden is ontworpen in Estland.
I.p.v. water maakt men hier gebruik van “smart soil”. Een soort
sponsachtige grond waar men ineens meststoffen aan toevoegt die traag
vrijkomen.
Volgens de website zou dit een ideaal compromis zijn tussen echte grond
en hydrocultuur.
Dit toestel is veel minder technisch.
Eigenlijk is het een bakje met water waarin je de potjes vastklikt die
via een kleine wiek automatisch het grondmengsel vochtig houden.
Een kleine vlotter met een magneetje laat de verlichting flitsen als het
waterniveau te laag is.
De timer stel je in door het stopcontact in te stekken wanneer je de
kunstmatige dag, ook 16 uur, wil laten starten.
Bij de Plantui stel je dit in door je hand 3 seconden boven het deksel
te houden.
Het licht is iets warmer, minder fel en kan niet van kleur veranderen.
Met de Click & Grow heb ik 9 planten gekweekt en hier zijn er 2 planten,
rucola sla, niet uitgekomen.
De planten groeien iets trager dan de Plantui. Ik proef geen verschil in
smaak.
Nadelen? De planten kosten meer dan bij de Plantui en er zijn veel
minder soorten beschikbaar.
De smart soil is alleen bij hen te koop maar je zou deze ook kunnen
vervangen door Root Riot cubes.
Dat ga ik de komende maanden testen. Dit toestel is dus misschien iets
minder “hackable”.
Voordelen? De instapprijs, rond de 60 Euro, is veel lager. Het is iets
compacter en het licht is neutraler.
Conclusie
Kiezen tussen beide toestellen is moeilijk.
De Click & Grow is goedkoper. De Plantui geeft een iets sneller
resultaat en is groter.
Allebei zijn ze niet biologisch maar dat is voor mij geen probleem want
ik eet vooral biologische groenten, fruit en vlees om pesticiden en
antibiotica te vermijden.
De hoeveelheid kruiden in een gerecht is ook relatief klein. Plantui
geeft hier meer achtergrond informatie over dan Click & Grow.
Is dit op lange termijn goedkoper dan plantjes in de winkel? Voor beide
toestellen kan je veel kruiden gaan kopen in de winkel!
Maar die zie je natuurlijk niet groeien :-)
Op termijn ben ik van plan om een 2de Plantui bij te kopen.
Vooral om vanaf januari planten op te kweken voor de serre en de rest
van het jaar permanent 1 Plantui te hebben met koriander en rucola sla.
En een 2de voor verschillende soorten basilicum.
Of misschien moet ik zelf iets proberen te bouwen met normale grond en
een elegante daglichtlamp?
Door op deze manier planten te kweken ben ik ook beginnen na te denken
over technologische vooruitgang en voeding.
Is het met deze technologie en bijvoorbeeld warmte recuperatie nog te
verantwoorden om bijvoorbeeld Thaise basilicum te laten invliegen?
Het waterverbruik is ook bij beide systemen zeer laag en veel minder dan
in een normale tuin of serre.
De Click & Grow is regelmatig op hun website te vinden met grote kortingen.
Voor Click & Grow refills is NADA in
Antwerpen een aanrader.
Dit is een hele leuke winkel rond urban farming en prachtige aquariums.
De refills zijn er aan hele goede prijzen te vinden en zonder
verzendingskosten!
Referenties & Links :
- Plantui
- Plantui over kunstmatige meststof
- [Plantui en voedingswaarde tegenover supermarkt planten](http://plantui.com/plantui-grown-plants-are-more-healthy/]
- Click & Grow
Youtube :